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Jorge Villalba
Durante las dos jornadas, el ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, recorrió los stands y dialogó con los productores para evaluar los resultados de la feria, tanto en ventas como en promoción y generación de oportunidades comerciales.
“Se superaron las expectativas”, sostuvo el funcionario al destacar la respuesta del público y el desempeño de los emprendimientos misioneros. Algunos productores señalaron que vendieron el stock previsto para toda la feria durante las primeras horas y debieron reponer mercadería.
Además de las ventas, las marcas registraron un crecimiento en la interacción en redes sociales y lograron acercarse a consumidores que hasta ahora no conocían sus productos.
Nuevos mercados para la yerba mate misionera
El subsecretario de Biotecnología, Maximiliano Rossi, también destacó el resultado comercial y el entusiasmo de los participantes, muchos de los cuales manifestaron su intención de regresar a la próxima edición.
“Lo bueno es que abrieron canales de comunicación con empresas que vinieron a visitar, con nuevos consumidores que antes consumían una sola línea de productos”, explicó.
La diversidad de la oferta permitió mostrar alternativas que van más allá de la yerba mate tradicional, como productos para tereré, yerbas despaladas y elaboraciones barbacuá.
Uno de los aspectos más destacados fue el interés de visitantes extranjeros en comercializar productos misioneros en sus países. Según Rossi, hubo contactos con potenciales compradores del Mercosur, Europa, Asia y Norteamérica.
Desde el Ministerio del Agro señalaron que trabajan para vincular a los productores con esos interesados y facilitar futuras operaciones comerciales.
La presencia provincial también incluyó productos derivados de la yerba mate, fitocosmética, alfajores, orquídeas, bioinsumos y elaboraciones vinculadas con la biofábrica, ampliando la exhibición de la matriz productiva de Misiones.
Emprendimientos que combinan identidad, innovación y ambiente
Entre las propuestas estuvo Yerba Irupé, de Gabriela Martínez, una marca que vincula sus productos con la conservación de la selva misionera. La emprendedora explicó que por cada paquete vendido dona recursos para proteger un metro cuadrado de bosque a través de Banco de Bosques.
La iniciativa busca, además, difundir las leyendas, los paisajes y los atractivos turísticos de Misiones a través de sus productos.
Desde El Soberbio, Mates Martinelli presentó su “mate yuyero”, un diseño patentado que permite colocar yerba y hierbas en compartimientos separados. El emprendimiento lleva alrededor de 15 años dedicado al diseño y la fabricación de mates y ya había desarrollado anteriormente el denominado “mate musical”.
Otra de las novedades fue la línea Atiará, presentada por el establecimiento Anquirú SRL, de Colonia Gisela. Su responsable, Carlos Coppoli, mostró distintas variedades de yerba despalada, con cortes finos y extra gruesos, además de una opción denominada “Blender Choice”.
También participó Pura Yerba Mate, una marca de yerba orgánica con poco más de cinco meses en el mercado. Su representante, Pedro Cahen D’Anvers, destacó la posibilidad de ofrecer degustaciones y acercar el producto a nuevos consumidores.
“Es un proyecto a largo plazo, un proyecto de vida, así que vamos a empujar con todo lo que tenemos para que esto sea para siempre”, expresó.
Una vidriera para la producción misionera
El balance de MATEAR 2026 dejó en evidencia la importancia de estos espacios para las cooperativas, las pequeñas yerbateras y los emprendimientos que buscan ampliar sus mercados.
Para Misiones, principal provincia productora de yerba mate del país, la feria permitió combinar comercialización directa, promoción de marcas, innovación y contactos que podrían traducirse en nuevas oportunidades de negocio.
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El desafío será convertir el interés generado durante las dos jornadas en ventas sostenidas y vínculos comerciales duraderos, fortaleciendo el trabajo de los productores y el posicionamiento de la yerba mate misionera dentro y fuera de la Argentina.
