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Jorge Villalba
Un informe de la Fundación Mediterránea publicado esta semana señala que Argentina llegó a representar el 4,7% de las exportaciones mundiales de vino en 2008. En 2025, esa participación cayó al 2,1%.
El retroceso se produce en un escenario internacional que tampoco es sencillo. El consumo mundial de vino cayó 15% entre 2017 y 2025 y en 2025 alcanzó uno de sus niveles más bajos de las últimas décadas. Pero el informe advierte que la caída argentina fue mayor que la del mercado mundial. (Fundación Mediterránea)
Argentina también viene de cerrar 2025 con uno de sus peores registros exportadores de las últimas décadas. Según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura, se exportaron 1,93 millones de hectolitros, un 6,8% menos que en 2024, mientras que el valor de esas ventas cayó 7,2%, hasta unos 661 millones de dólares. (infobae)
El comienzo de 2026 mostró una pequeña recuperación en los volúmenes.
Durante el primer semestre, Argentina exportó más vino que en el mismo período del año anterior. Sin embargo, el aumento de las cantidades no se tradujo en un crecimiento similar de los ingresos.
La explicación está, en buena medida, en los precios. La facturación aumentó apenas 2,6%, mientras que el precio promedio de exportación cayó 10,2%.
Es decir: Argentina logró vender más litros, pero tuvo que hacerlo a un precio menor. (Bodega Argentia)
Además, buena parte del crecimiento estuvo impulsado por el vino a granel, que tiene menor valor agregado que el vino fraccionado. Durante la primera mitad de 2026, las exportaciones de vino a granel crecieron 52,7% en volumen. (Bodega Argentia)
Este es quizás el dato que más preocupa.
La Organización Internacional de la Viña y el Vino registró una caída del consumo mundial durante 2025. El comercio internacional también retrocedió, afectado por la menor demanda, los aranceles, los cambios en los hábitos de consumo y la situación económica internacional. (OIV)
Pero Argentina perdió participación incluso en mercados donde existían oportunidades.
El informe de la Fundación Mediterránea destaca particularmente el caso de Brasil. Mientras las importaciones brasileñas de vino crecieron con fuerza, Argentina no consiguió acompañar ese crecimiento en la misma medida.
Por eso, el problema parece ser más profundo que una simple caída del consumo mundial.
Costos internos, logística, competitividad, estrategia comercial y la capacidad de adaptarse a los nuevos gustos de los consumidores aparecen entre los factores que explican la pérdida de terreno. (Fundación Mediterránea)
El vino fue durante años uno de los productos que mejor representó la capacidad argentina para competir en los mercados internacionales.
El Malbec, particularmente, logró construir una identidad propia y convirtió a Argentina en un jugador reconocido dentro de la industria mundial.
Pero los números muestran que aquel crecimiento perdió impulso.
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Buenos Aires señala que las exportaciones argentinas de vino tuvieron un fuerte crecimiento durante la primera década del siglo, pero que posteriormente no lograron recuperar los récords de exportación y participación mundial alcanzados en 2012.
El desafío ahora no parece ser solamente producir más.
Argentina necesita volver a vender mejor, recuperar mercados y conseguir que sus vinos mantengan el valor que supieron alcanzar en el mundo.
Porque detrás de cada botella que se exporta no hay solamente vino.
Hay viñedos, productores, bodegas, trabajadores, transporte y una industria que durante décadas consiguió convertir una producción regional en una marca reconocida en todo el planeta.
Y los números actuales muestran que recuperar ese lugar será uno de los grandes desafíos de la vitivinicultura argentina.
